• Авторизация


Без заголовка 21-01-2015 02:25 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Людочка_Вершинина Оригинальное сообщение

Шахматный торт в мультиварке

[показать]

Шахматный торт выглядит невероятно эффектно, и особенно в разрезе.           

Все приходят в восторг от его вида, да и вкуса тоже! Многие интересуются, как же можно приготовить такую красотищу! Да очень просто, особенно если вы будете готовить этот торт в мультиварке!

На самом деле торт состоит из двух коржей, один из которых темный, а другой белый. Просто надо затем им правильно чередовать, в этом и заключается весь фокус этого торта! И получается эффектный шахматный рисунок. Все это великолепие пропитано сливочным кремом и поэтому торт получается невероятно мягким и тающим во рту.

Ингредиенты:

Для белого коржа:
  • 2 чайн. л. – разрыхлителя
  • 320 г – муки
  • 1 упаковка – ванильного сахара
  • 460 г – сахара
  • 10 яиц
Для темного коржа:
  • 1 упаковка – ванильного сахара
  • 7 стол. л. (с верхом) – муки
  • 2 чайн. л. – разрыхлителя
  • 10 яиц
  • 4 стол. л. – какао
  • 460 г – сахара

Для крема:
  • 1,5 банки – сгущенного молока
  • 500-550 г – сливочного масла

Рецепт приготовления шахматный торт в мультиварке

[300x225]


[300x225]
  • Приготовление начнем со светлого коржа и для этого смешаем яйца с сахаром и ванильным сахаром, затем взобьем миксером – масса должна увеличиться примерно в 2 раза.

  • Добавим муку и разрыхлитель, аккуратно, круговыми движениями вымесим тесто.

  • Теперь надо смазать чашу мультиварки маслом и вылить в нее тесто.

  • Включаем режим «Выпечка», таймер устанавливаем на 60 минут.

  • Готовим теперь темный корж, делаем все точно так же, как и со светлым коржом, но в конце еще добавляем какао.

  • Готовим в мультиварке тоже 60 минут.

  • Остужаем коржи.

  • Крем готовится проще простого: взбиваем масло со сгущенным молоком (можете приготовить и любой другой крем по своему вкусу).

  • Разрезаем коржи пополам – у вас получится 4 коржа.

  • Затем вырезаем из коржей круги различного размера (можно воспользоваться для этого шаблонами, рюмками, тарелками и так далее).

  • Меняя круги по цвету, собираем торт, перемазывая кремом.

  •  Ставим для пропитки на 2 часа в холодильник.

  • Торт готов.

  • Украсьте десерт по своему желанию и угощайтесь! Приятного вам аппетита!
http://retseptytortov.ru                  
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (1):


Комментарии (1): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | vikval - Дневник vikval | Лента друзей vikval / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»