Это цитата сообщения Мусьен Оригинальное сообщение
Тыквенный горшочек с мясом
Ингредиенты: 1 средняя тыква (примерно 2 кг) 500 г куриного мяса или окорочков 1 средняя луковица 1 средняя морковь 3-4 средних картофелины соль, перец укроп, петрушка, базилик
Приготовление:Тыкву моем и отрезаем крышечку, вынимаем внутренности с семечками. Куриные окорочка нарезаем небольшими кусочками и обжариваем на растительном масле до золотистой корочки. Лук нарезаем кубиками, морковь натираем на крупной терке и обжариваем на том же жире, на котором жарились окорочка. Картошку чистим и нарезаем небольшими кубиками. В миске смешиваем сырой картофель и кусочки мяса, добавляем лук с морковью и все тщательно перемешиваем. Солим, перчим, добавляем мелко нарезанную зелень. Все складываем в тыкву, накрываем тыквенной крышечкой. Тыквы ставим на поддон с водой и запекаем в духовке. Печется долго 3 часа, пока все дошло до готовности.
Серия сообщений "Из тыквы":
Часть 1 - Тефтельки в тыкве "Яркое настроение"
Часть 2 - Пшенная каша в тыкве
Часть 3 - Тыквенный горшочек с мясом
Часть 4 - Тыквенный суп-пюре
Часть 5 - Тыквенный суп от belonika
Часть 6 - ТЫКВЕННЫЙ СУП