Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение

Запеканка творожная

Запеканка считается удачной, если она не осела. Обидно, когда тратятся продукты, а в результате получается плоский блин. Кажется, я нашла рецепт , когда запеканка не садится. 

[700x525]

У меня было

 

творог домашний 1кг

сметана 3ст

ложки масло 50гр

сыр твердый 150

крупа манная 3ст ложки

крахмал 2ст ложки

яйца 5шт

 соль сахар по вкусу

Как приготовить

[700x525] Творог размять, ввести яйца, крупу манную,сметану, соль, сахар, крахмал, натереть на терке сыр и все перемешать, оставить в сторону на 15 минут, чтоб продукты подружились и пропитались.Включить духовку и разогреть до 190 гр.Выложить творожную массу в форму для запекания, у меня селиконовая, разровнять, порезать сверху масло кусочками и в духовку на 30 минут. [700x525]

[700x525]

Когда запеканка высоко поднимется и зарумянится, можно выключать, она готова.

[500x9]

Серия сообщений "красивая выпечка.":
Часть 1 - ПИРОГ, ФОРМА КРАСИВАЯ
Часть 2 - Ветрячки из слоёного теста
Часть 3 - Булочки с сыром
Часть 4 - Запеканка творожная