[259x194]

Творог - 400 гр
Сливочное масло ( или маргарин) - 200 гр 
Мука - приблизительно 2 стакана
Сода - использую, чтобы погасить кислоту творога.
Если вы используете совершенно не кислый творог,
то добавьте очень небольшое количество соды (буквально на кончике ножа),
а если ваш творог кислый, то возьмите больше.
Разрыхлитель для теста - 0.5 чайной ложки
Сахар 

Источник

Мои дополнения: можно в тесто добавить мак, можно при заворачивании положить внутрь изюм,
можно в сахар добавить корицу... вообщем экспериментируйте...

Приятного аппетита и крепкого здоровья!

[460x50]

Серия сообщений "выпечка сладкая":
Часть 1 - Пирог творожный с яблоками
Часть 2 - Маффины - 3 лучших рецепта
Часть 3 - Двухслойный творожно-маковый пирог
Часть 4 - Вкус моего детства - творожное печенье (видео-рецепт)
Часть 5 - Шоколадно-банановые маффи
Часть 6 - Сладкие новогодние елочки
...
Часть 18 - Пирог - губка на киселе
Часть 19 - Пирог "Сыромак"
Часть 20 - Овсяное печенье с черносливом