Это цитата сообщения SuperLissa Оригинальное сообщение
Мерцающие сладкие елочки как декор интерьера и новогоднего стола. МК
Такие елочки станут замечательным украшением Вашего новогодне-рождественского стола или праздничного интерьера. А делается все быстро и легко! Посмотрите - убедитесь сами!
1. Конус для мороженого (разных размеров) или вафельные стаканчики-конусы
2. Белая карамель для глазури (можно взять и карамельную глазурь для тортов)
3. Кристаллизированный сахар или сахарные шарики (кондитерский жемчуг)
Как делать:
Растопить белые карамельки в микроволновой печи и перемешать до однородной массы.
Окунать вафельные конусы в расплавленную массу, переворачивая для равномерного покрытия. Дать немного стечь излишкам карамели. Посыпать кристаллизированным сахаром, кондитерским жемчугом или толченной карамелью. Для удобства, надеваем конус на два пальца и посыпаем либо обваливаем в нужной нам "посыпке". Процедура считается законченной, когда конус равномерно покрыт.
Поставить получившуюся елочку на пергамент или файл для высыхания. Сразу осматриваем наше произведение со всех сторн, дабы ничего не пропустили. Сейчас пока еще легко устранить все огрехи и недочеты. Если все в порядке - оставляем застывать.
СОВЕТ: Посыпать конус лучше над миской, чтобы не прилипший к конусу сахар и жемчуг не рассыпался вокруг, а возвращался в миску. И аккуратненько и экономненько :) Если вы используете вафельные рожки для мороженого, предварительно выровняйте будущее дно елочки, чтобы конус ровно стоял на поверхности.
Надеюсь, вам понравится это небольшое изобретение! Его можно также использовать и для украшения новогоднего торта! Сладкого Вам Нового года и Рождества!