[200x300]
Как выяснили специалисты, заболевание суставов является очень древней проблемой человечества.

Оказывается, от этого заболевания страдали не только фараоны древнего Египта, но даже и неандертальцы, об этом свидетельствуют многочисленные находки археологов.

О здоровье своих суставах часто вспоминают, только тогда, когда появляется боль, и сгибать или разгибать их стоит больших усилий. Своевременная помощь суставам различными способами, надолго сохранит их гибкость и подвижность.

Салаты из овощей и фруктов, это отличная помощь суставам, так как в рецептах этих салатов содержатся вещества, нейтрализующие «шлаки» кислотного характера, с помощью которых можно очистить пространство вокруг суставов и костей. Эти полезные и вкусные салаты обязательно вам помогут вашим суставам стать гибкими и эластичными.

Салат из фасоли со сладким перцем.

Для этого салата нам понадобится: фасоли 300 гр., две луковицы, один сладкий перец, зелень петрушки, заправка.

Заправка: взять по одной столовой ложке растительного масла, сахара, томатной пасты, лимонного сока. Толченый чеснок, молотый перец, соль по вкусу.

В теплую отваренную фасоль добавить мелко нарезанный сладкий перец и петрушку, лук и заправку. Переложить в салатник, посыпать зеленью и охладить.
[показать]

Салат из фасоли и свеклы

Нам понадобиться: фасоли 100 гр., пол килограмма свеклы, два яблока и две моркови (или две груши), заправка.

Заправка: сметаны 100 гр., две столовые ложки лимонного сока, одна ч. ложка сахара и соли.

Морковь, свеклу и яблоко ( груши или морковь) натереть на крупной терке ( или нарезать соломкой ). Все составляющие соединить и перемешать с заправкой.
[показать]

Салат из овощей с медом

Понадобится: морковь 3 шт., яблоко 3 шт., несколько ломтиков сельдерея, 3 ст. ложки крупно толченных ядер грецких орехов, 1 ст. ложка тертой лимонной цедры, 3 ст. ложки растительного масла, сок 1\2 лимона, 3 столовые ложки меда, зелень петрушки, соль по вкусу.

Очищенные морковь и яблоко нарезать мелкой соломкой, посолить и посыпать нарезанной зеленью сельдерея и петрушки. Затем прибавить тертые орехи, лимонный сок и растительное масло. Полить салат медом.
[показать]