Отличная штука, выдержавшая самую верную проверку — проверку временем. С тех пор как эти оладьи появились у меня в репертуаре, готовлю их регулярно, и никто не разу не пискнул «что, опять куриные оладьи?..».
[700x466]
эти "оладушки" получаются такие, как бы "растрепанные", то есть не идеальной формы. Получаются очень нежные. В "растрёпки" можно добавлять разные специи по-вкусу, мелко порубленную зелень. Последнее время я добавляю ещё мелко порубленную небольшую луковицу.

ПРОДУКТЫ
Куриная грудка - 3 шт.
2-3 ст. л. майонеза,
1 яйцо,
2-3 ст. л. муки или крахмала
соль, перец по-вкусу
3-4 зубчика чеснока
щепотка карри

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Куриное мясо порезать меленькими кубиками,
[640x426]
добавить майонез, яйцо, муку, соль, перец, выдавить чесночка.
[640x426]
Должно получиться как тесто на оладьи
[640x426]
и выпекать так же как оладьи на растительном масле.
[640x426]
[640x426]
[640x426]

рецепт взят здесь