Татьяна Устинова – автор многих детективов. Обратной стороной ее популярности является лишний вес, который набран в результате увлекательной, но сидячей работы. Дефицит физической активности обусловил к сложностям со здоровьем. Это и послужило толчком к необходимости похудеть. Но так как со здоровьем шутить не стоит, Татьяне Устиновой пришлось последовательно и планомерно двигаться к этой цели.

За три года Татьяна избавилась от 90 лишних килограммов! Её стройность является результатом огромного упорства, труда и усердной работы над собой. Татьяна Устинова еще и изменила свою внешность, которая украсила ее новый образ – она изменила цвет волос, прическу, и привычки, плохо отражавшиеся на ее привлекательности.

Что же это за эффективная диета, благодаря которой Татьяна Устинова обрела стройность? Одно из известных всем правил: кушать нужно мало. Оно имеет общее звучание с фразой знаменитой Майи Плисецкой, но словами более простыми: «Жрать надо меньше!». По этому правилу, Татьяна Устинова сократила употребляемое количество пищи, появлявшееся обычно на ее тарелке, и сделала ограничения времени ее приема – она перестала есть вечером перед сном.

Врачи порекомендовали и состав употребляемых продуктов: высококалорийные - заменить вкусными и более легкими. Майонез – маложирным сыром. Воздержаться от жирных сортов мяса и остановиться на диетических. Отказ от жареных блюд, картофеля, риса, сделать максимальные ограничения на соль и приправы. Именно эти привычки питания следует поменять в первую очередь.

Еще несколько важных моментов в диете для похудения Татьяны Устиновой. Это полный отказ от сладкого. «Пустые» углеводы не могут дать ничего нужного для организма. Устиновой удалось это легко - она и не привязана к сладостям, но многим очень трудно смириться с таким отказом. Следует проявить настойчивость и последовательность на пути к здоровью и красоте.

Таким образом появилась система питания, которой следует писательница. В своей основе она имеет – овощи, которые очень любит Татьяна Устинова, много фруктов, постное мясо и рыба, морепродукты с низкой калорийностью.
В интервью газете "Комсомольская правда", Татьяна Устинова поделилась рецептами, которые она готовит дома и которые составляют рацион этой эффективной диеты. Они пользуются большой популярностью и многим помогли пересмотреть подход к приготовлению пищи.

Суп французский

100 г спаржи и лук необходимо тушить в течение 10 минут в кастрюле с толстым дном с добавлением растительного масла. Далее в кастрюлю добавить 100 мл сметаны или сливок и 2-3 столовые ложки белого вина, и продолжать тушить. Затем добавить овощной или куриный бульон, и всё вместе проварить около получаса. Одним из вариантов супа может быть суп-пюре. Для этого содержимое кастрюли следует взбить в блендере.

Бараньи ребра с овощами

Ребра замаринуйте ненадолго в газированной минеральной воде, добавив розмарин и лимон. Соль не нужна, при желании можно добавить перец. Пока ребра маринуются, нарежьте не очень крупно крупный болгарский перец, баклажан, картофель с кожурой и чеснок. Перемешайте порезанные овощи с оливковым маслом и добавьте к замаринованным бараньим ребрам. Ребрышки с овощами отправьте в духовку на противне, разогретую до 250 градусов. Блюдо готовится очень быстро – всего 10 минут.

Курочка в духовке

Курочку нарезать крупными кусками, выложить в кастрюлю с толстым дном. Туда же положите 3 большие луковицы, порезанные кольцами. Можно добавить приправы, сухие травы или грибы. Не солить! В разогретом духовом шкафу оставьте кастрюлю с ингредиентами на 2 часа, пусть мясо потомится. После этого дайте блюду «отдохнуть» минут 30, и уже после можно посолить по вкусу.

Татьяна Устинова «села» на диету в целях оздоровления, поэтому совсем не странный тот факт, что она готовит, таким образом, для всей семьи. Сыновья и муж писательницы полюбили и привыкли к полезным блюдам.

Если параметры модельной фигуры не являются для вас самоцелью, то никто не запрещает иногда баловать себя продуктами из категории «запрещенных». Плохого в этом ничего нет, если будете держать себя в руках и не делать поблажки каждый вечер.

На пути к похудению и оздоровлению требуется уверенность в себе, сила воли и цель. Татьяна Устинова является ярким примером женщины «бальзаковского возраста», которая многим поможет не махнуть на себя рукой, а взяться за работу и победить!
http://feminastyle.ru/blog/Moda_i_krasota/Pravilnoe_pitanie/485701_Effektivnaya_dieta_Tatyany_Ustinovoy.html