[700x525]
Про пользу этого замечательного овоща я писал здесь.А сегодня будем готовить простой и полезный для здоровья салат со свеклы и черносливом.

Ингредиенты
Свекла-1 большая
Чернослив-200 грамм
Чеснок-2 головки
Грецкий орех-1/2 стакана
Оливковое масло-2-3 ст.ложки

Приготовление
Свеклу натереть на крупной терке.
Чернослив мелко нарезать
Чеснок или мелко нарезать или подавить в чеснокодавилке. Чеснока я традиционно много добавляю в разные блюда.По желанию его количество можно уменьшить.
Грецкий орех почистить от скорлупы и мелко нарезать
Соединяем все компоненты нашего салата и перемешиваем.
Добавляем оливковое масло. Оно придаст нашему салату нежный и неповторимый вкус.Приятного аппетита и будьте здоровы!