• Авторизация


Слоеный салат «Экзотика» 18-12-2011 13:49 к комментариям - к полной версии - понравилось!


[480x360]
Для приготовления нам понадобится:
2 копченых куриных окорочка;
200 гр консервированных грибов;
1 банка (400 мл) консервированных ананасов;
5 яиц;
1 луковица;
4 киви;
100 гр майонеза;
100 мл натурального йогурта;
4 ст.л. яблочного уксуса;
соль; зелень.

Окорочка, удалив кожицу и кости, мелко нарезаем.
Киви чистим, половину оставляем для украшения, остальные нарезаем кубиками. Лук измельчаем, заливаем яблочным уксусом и оставляем на 15 минут, затем уксус сливаем.
Яйца сварим вкрутую, остужаем, чистим и мелко рубим. Ананасы нарезаем тонкими ломтиками, несколько штук откладываем для украшения.
Для соуса соединяем майонез йогурт и соль и все перемешиваем. Выкладываем на блюдо половину куриного филе, промазываем соусом, сверху выкладываем половину ананасов и киви. Снова промазываем соусом. Выкладываем оставшееся филе, соус, затем — грибы, лук и оставшиеся ананасы. Каждый слой промазываем соусом, все покрываем нарезанными яйцами, заливаем соусом. Украшаем зеленью, кружочками киви и ананасами.
Даем блюду хорошо пропитаться в холодильнике перед подачей на стол.
Вот и все. Слоенный салат готов. Приятного аппетита.
Смотрим на источник вдохновения.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (1):
sssr2000 23-09-2016-00:54 удалить
haritta, Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, ссылку на источник, из которого взят рецепт этого салата "Экзотика". Это очень хороший сайт с рецептами салатов, потеряла его и не могу найти уже 4 месяца. Только не сайт Охотник, они сами его оттуда взяли. Буду очень признательна.


Комментарии (1): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Слоеный салат «Экзотика» | haritta - Дневник haritta | Лента друзей haritta / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»