МОРКОВНЫЕ КОТЛЕТЫ

[400x305]

Ингредиенты:

2 средние моркови 
1 яйцо 
2 ст.л. манки 
соль и сахар по вкусу

Способ приготовления:

Диетическое питание. 
2 средние моркови натереть на мелкой терке. Добавить 1 яйцо, 2 ст.л. манки, соль и сахар по вкусу. 
Перемешать, слепить котлеты и запечь в духовке. 
Я делала в мультиварке на режиме "Выпечка" – по 15 минут с каждой стороны. 
Подать морковные котлеты теплыми со сметаной.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

КАБАЧКИ С МОРКОВЬЮ

[300x225]

Ингредиенты:

1 свежий кабачок 
1 морковь 
соль, специи

Способ приготовления:

Молодой худенький кабачок крайне тонко нарезать:

[300x225]

Натереть морковь.

[300x225]

Кабачки обжарить на сильно раскаленной сковороде очень быстро с 2-х сторон.

[300x225]

Сложить в кастрюлю одним слоем. Туда же сложить натертую морковь. Затем опять кабачок, затем морковь и т.д. 
Посолить, закинуть любимые специи и потушить, НЕ ПЕРЕМЕШИВАЯ, минут 30.

[300x225]

Постные рецепты - просто, но оооочень вкусно!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Похожие рецепты:

• Картофельные гнезда
• Кабачки с сыром и зеленью

МОРКОВНЫЙ ТОРТ       [400x300] Ингредиенты:   1 стакан тертой моркови (на крупную терку)  1 яйцо  100 г масла (или 50 г масла+50 г маргарина)  1 ч.л. соды (погасить в 1 ст.л. уксуса и вылить в общую массу)  1 стакан сахара  2 стакана муки  Сметанный крем:  1 стакан сметаны  1 стакан сахара   Способ приготовления:   Включаем греться духовку. Смешиваем ингредиенты для коржа. Разделить полученную порцию на 3 коржа. Форму смазать маслом. Если честно, у меня получилось только 2, для 3 маловато.  Тесто получилось довольно густым, приходилось размазывать вилочкой по форме.  В разогретую духовку ставим минут на 15, печем на максимуме (250 градусов С). Запахло, зарумянилось - вытаскиваем. Остыли, перемазываем сметанным кремом. Оставляем пропитываться.  Украшаем морковный торт, тем, что в доме есть. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

ВЗЯЛА ЗДЕСЬ: http://saechka.ru