Есть продукты, которые помогают нам поддерживать вес в норме, просто потому, что они имеют "отрицательную калорийность". Это означает, что при употреблении продукта, наш организм получает гораздо меньше калорий, чем затрачивает на его усвоение.
К списку таких продуктов мы еще вернемся, а сегодня хочу рассказать об одном представителе "отрицательно калорийных" продуктов - СЕЛЬДЕРЕЕ!
Чем полезен сельдерей:
Сельдерей - прекрасное мочегонное средство.
Сельдерей содержит много клетчатки, которая отвечает за очищение кишечника.
Корень сельдерея богат органическим натрием, который является прекрасным заменителем соли.
В двух стебельках сельдерея содержится 15% суточной нормы витамина С и 15 % - витамина А, полезные аминокислоты и микроэлементы.
Больше всего витаминов содержится в сыром сельдерее.
Сельдерей усваивается на 100%.
Как видите, в пищу можно употреблять все части этого растения! Причем, с сельдереем готовят соки, салаты, варят супы, кисели - стараются по максимуму использовать его способность к очищению нашего организма.
Если я вас заинтересовала, и вы решили попробовать это чудо- растение - продукт с "отрицательной калорийностью" - сельдерей, и ощутить на себе все его замечательные полезные свойства, то самое время приготовить для себя
Салат с сельдереем:
2 зеленых яблока,
1 крупный стебель сельдерея,
1 чайная ложка растительного масла (лучше льняного),
1 чайная ложка изюма,
1 чайная ложка сока лимона.