Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

[показать]
Тесто по этому рецепту получается очень вкусным и воздушным, а в сочетании с бананами — сама нежность. Попробуйте! Вам понравится!

Ингредиенты:
2-3 банана
3 яйца
4 столовые ложки сметаны
6 столовых ложек сахара
100 г сливочного масла
1,5 стакана муки
1 пакетик разрыхлителя

Для заливки:
1 банан
3 столовые ложки сметаны
3 столовые ложки сахара
Ванилин
[показать]

Приготовление:

Соединить сахар, яйца, сметану и взбить:
[показать]

Влить растопленное сливочное масло и перемешать:
[показать]

Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем, перемешать:
[показать]

Ввести в тесто бананы, нарезанные мелкими кубиками:
[показать]

Массу выложить в смазанную маслом форму и разровнять:
[показать]

Поместить в духовку при 200 градусах:
[показать]

Выпекать 30 минут (до сухой зубочистки):
[показать]

Остудить и освободить от формы:
[показать]

Для крема банан взбить со сметаной, сахаром и ванилином:
[показать]

Залить поверхность пирога. Сверху можно посыпать кокосовой стружкой или шоколадом:
[показать]

Настоять часок и нарезать:
[показать]

[500x272]
Источник