• Авторизация


Плетенка с капустой - съедается в одно мгновенье! 16-09-2011 13:54 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

 

Очень люблю пироги с капустой! Они не сильно калорийные и быстро готовятся. А еще для большей "вкуснятости" я люблю добавить в начинку сваренные вкрутую яйца или натертый на терке твердый сыр.
[700x466]



stick13 (15x15, 0Kb)Ингредиенты:

готовое слоеное тесто
половина среднего кочана капусты
2 ст. л. сметаны
1 яйцо
мука для раскатки теста
соль, перец, петрушка
stick13 (15x15, 0Kb)Рецепт приготовления:
[300x200]Капусту нашинковать соломкой.
[300x200]Посолить, поперчить, добавить нарезанную петрушку.
[300x200]Хорошенько помять руками и добавить сметану.
[300x200]Выложить начинку на раскатанное тесто. Тесто надрезать, как показано на фото. И заплести плетенку, закрепляя концы.
[300x200]Смазать пирог взбитым яйцом.
[300x200]Выпекать при 200 градусах до подрумянивания.
stick13 (15x15, 0Kb)

Совет:

Не увлекайтесь конвертированием при выпекании, иначе начинка получится сырой.

источник:http://cooking.inter.by/news/2/4/25621

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (2):
avelena 16-09-2011-19:24 удалить
haritta, красиво, беру, но начинка будет у меня другая. У меня с капустой не едят.
haritta 16-09-2011-20:55 удалить
Ответ на комментарий avelena # действительно - начинку можно любую сделать...


Комментарии (2): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Плетенка с капустой - съедается в одно мгновенье! | haritta - Дневник haritta | Лента друзей haritta / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»