• Авторизация


"Вишневое варенье" из черноплодной рябины с вишневым листом 22-07-2011 14:13 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения VeLLeA_EmeralD_SuN Оригинальное сообщение

По вкусу не особо отличается от вишневого варенья и очень полезное!

Листья вишни лучше всего высушить во время цветения дерева (тогда они наиболее ароматны). Половину листьев залить 3 стаканами воды, кипятить 5 минут и остывшим настоем залить рябину на 6—8 часов. Затем рябину достать, а в настой добавить оставшиеся листья, кипятить 5 минут и горячим залить рябину, вынув листья.
Ягоды отделить и варить сироп, сахар залить настоем, кипятить до полного растворения сахара и опустить в сироп рябину; варить до готовности, остудить, расфасовать в банки.
Для сиропа — 1 кг сахара, неполный стакан настоя листьев; на 1 кг рябины — 100 штук листьев вишни
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник "Вишневое варенье" из черноплодной рябины с вишневым листом | haritta - Дневник haritta | Лента друзей haritta / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»