[300x224]
Салат с куриной грудкой, пекинской капустой и сладкой ноткой - быстро, просто и неожиданно вкусно!




Капусту тонко нашинковать,
отварную грудку тоненько нарезать,
корнишоны мелко порубить, отварные яйца очистить и порезать кубиками, укроп измельчить.
Лук порезать полукольцами, ошпарить кипятком и сбрызнуть бальзамическим уксусом минут на 10
Смешать все ингредиенты, заправить майонезом.
Посолить, поперчить, перемешать и украсить виноградом и листиками салата корн по желанию.

Ингредиенты:
Куриная грудка отварная – ? шт
Капуста пекинская – 1/2 кочана
Укроп – 1 пучок
Огурцы маринованные – 4-5 шт ( если корнишоны)
Яйца – 2 шт
Луковица фиолетовая – 1 шт ( небольшая)
Виноград без косточек - неск. шт
Майонез
Уксус бальзамический для лука
Соль по вкусу
Перец черный свежесмолотый по вкусу
Салат корн для украшения по желанию
источник