Творожный торт "ТРИО" - просто и эффектно!!!
16-07-2011 13:21
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Nelya_Gerbekova Оригинальное сообщение
Творожный торт
[225x300]
Ингридиенты:
Итак нам понадобятся:
Для песочной основы:
350-400 г печенья
100 г сливочного масла
100 г сахарной пудры
Для творожной массы
400 г. творога (мелкозерненого)
400 г сметаны
½ банки сгущенного молока
3 ст.л. сахара
1 пакетик ванилина
25 г быстрорастворимого желатина
400 мл теплой кипяченой воды
2 ст.л. какао
50 мл. морковного сока (либо пищевой краситель)
***
Печенье необходимо измельчить в крошку. Добавить в него сахарную пудру и масло.
***
Тщательно перемешав укладываем в форму застеленную пекарской бумагой и хорошенько приминаем, чтобы получился ровный пласт. Буквально на 10-15 мин ставим в разогретую до 180 С духовку, чтобы схватился корж.
[показать]
В это время заливаем желатин водой и оставляем на 10-15 мин для набухания. Творог, сметану, сгущенное молоко, ванилин и сахар взбиваем и вливаем в него полностью растворившийся желатин (если этого не произошло можно немножко нагреть в микроволновке, но не кипятить!)
***
Взбиваем еще раз и делим творожную смесь на 3 равные части. В одну добавляем какао, во-вторую – морковный сок (либо краситель).
***
Берем остывший корж и строго по центру начинаем лить:
[показать]
4 ст. л. белой массы
4 ст. л. массы с какао
4 ст. л. массы с красителем.
И так чередуя все выливаем.
[показать]
Для красивого рисунка можно зубочисткой сделать разводы. Поставить в холодильник на пару часов до полного застывания
***
Здесь много простора для фантазий. Можно поиграть с цветами. В песочный корж можно добавить потертых орехов, халву. И не сомневайтесь – приготовление абсолютно не сложное и получается с первого раза. Приятного аппетита!!!
http://by-hand.ru/item/view/15384
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Nelya_Gerbekova Оригинальное сообщение
Творожный торт
[225x300]Ингридиенты:
Итак нам понадобятся:
Для песочной основы:
350-400 г печенья
100 г сливочного масла
100 г сахарной пудры
Для творожной массы
400 г. творога (мелкозерненого)
400 г сметаны
½ банки сгущенного молока
3 ст.л. сахара
1 пакетик ванилина
25 г быстрорастворимого желатина
400 мл теплой кипяченой воды
2 ст.л. какао
50 мл. морковного сока (либо пищевой краситель)
***
Печенье необходимо измельчить в крошку. Добавить в него сахарную пудру и масло.
***
Тщательно перемешав укладываем в форму застеленную пекарской бумагой и хорошенько приминаем, чтобы получился ровный пласт. Буквально на 10-15 мин ставим в разогретую до 180 С духовку, чтобы схватился корж.
[показать]В это время заливаем желатин водой и оставляем на 10-15 мин для набухания. Творог, сметану, сгущенное молоко, ванилин и сахар взбиваем и вливаем в него полностью растворившийся желатин (если этого не произошло можно немножко нагреть в микроволновке, но не кипятить!)
***
Взбиваем еще раз и делим творожную смесь на 3 равные части. В одну добавляем какао, во-вторую – морковный сок (либо краситель).
***
Берем остывший корж и строго по центру начинаем лить:
[показать]4 ст. л. белой массы
4 ст. л. массы с какао
4 ст. л. массы с красителем.
И так чередуя все выливаем.
[показать]Для красивого рисунка можно зубочисткой сделать разводы. Поставить в холодильник на пару часов до полного застывания
***
Здесь много простора для фантазий. Можно поиграть с цветами. В песочный корж можно добавить потертых орехов, халву. И не сомневайтесь – приготовление абсолютно не сложное и получается с первого раза. Приятного аппетита!!!
http://by-hand.ru/item/view/15384
Комментарии (10):
НЯМ,НЯМ.....
ЗАВТРА СПЕКУ,А МОЖЕТ И СЕГОДНЯ...НУ ОЧЕНЬ АППЕТИТ ВЫЗЫВАЕТ...
СПАСИБО МИЛАЯ ПОДРУЖЕНЬКА
ЗАВТРА СПЕКУ,А МОЖЕТ И СЕГОДНЯ...НУ ОЧЕНЬ АППЕТИТ ВЫЗЫВАЕТ...
СПАСИБО МИЛАЯ ПОДРУЖЕНЬКА
Ответ на комментарий haritta #
а..что б духовку не включать...я,правильно поняла?
Ответ на комментарий INNASHA #
Точно, да и есть в такую жару не очень то хочется....
Ответ на комментарий haritta #
а где проживаете...
Я на украине и у нас тоже жарко,спасает кондиционер..
Я на украине и у нас тоже жарко,спасает кондиционер..
спасибо,люблю,когда много творога
Ответ на комментарий моя_тень #
приятного аппетита...
Ответ на комментарий INNASHA #
Я - в Москве - у нас 30.... кондиционер так и не поставили, да и потом это ж надо на все 3 комнаты и кухню ставить.... да и по работе знаю - легко от него заболеть...
У нас райончик маленький, но здесь постоянные ветра и не так жарко как в центре, да Москва-река под боком...
У нас райончик маленький, но здесь постоянные ветра и не так жарко как в центре, да Москва-река под боком...
Ответ на комментарий Зарница_Михайловна #
приятного аппетита...
Ответ на комментарий haritta #
Я 29 еду в Питер к подруге,планируем съездит и в Москву...
Я там была еще в детстве,когда к бабушке ездила с мамой,а жили мы в Узбекистане...
Но вот ушли далеко от темы с пирогом...
Я там была еще в детстве,когда к бабушке ездила с мамой,а жили мы в Узбекистане...
Но вот ушли далеко от темы с пирогом...
Ответ на комментарий INNASHA #
Ну хорошо, не одним же пирогом живы, зато получше друг друга узнали.....
Комментарии (10):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Творожный торт "ТРИО" - просто и эффектно!!! | haritta - Дневник haritta |
Лента друзей haritta
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»