Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

[500x375]
Ингредиенты
На 200 гр. филе судака - 100 гр. зеленого лука, 3 картофелины, яйцо, 500 гр. готового слоеного теста, 40 мл оливкового масла, по пучку укропа и петрушки, соль
Приготовление
Филе вымыть и нарезать кусочками. Зелень и лук измельчить. Картофель очистить и нарезать тонкими кружками.
Слоеное тесто разделить на две части, каждую раскатать толщиной 5 мм. Первый пласт уложить в форму для запекания так, чтобы края выходили за пределы. Выложить рыбку, посолить. Посыпать зеленью и сбрызнуть маслом. Сверху уложить картофель. Накрыть вторым пластом теста, защипать края, смазать желтком. Выпекать 40 минут при температуре 180 градусов.