ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЙТЕ
ВАРЕНЬЕ ИЗ КАБАЧКОВ
Кабачок - 1, лимон - 1, сахар (на 1 кг кабачка 1 кг сахара).
Кабачок, очищенный от кожицы и семечек, режете на кубики (идеальный размер - два на два). Далее режете лимон, вот его можно помельче, но не на терке, засыпаете в подходящую посуду (любая, кроме алюминиевой), сверху кладете сахар и греете на медленном огне до закипания. Закипело. Выключаете и до остывания не трогаете.
Рецепт брала отсюда:
http://www.cooking.ru/cats/cooking/Preparations/sweet_thing/Varenie/varenie_veg/
Добавила чуть корицы и 3 гвоздички.
Очень вкусно, напоминает ананас.
ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЙТЕ.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!