Ингредиенты для "Бисквит, который получается всегда"
•Масло сливочное — 300 г
•Сахар — 350 г
•Соль (Щепотка)
•Яйцо куриное — 6 шт
•Мука пшеничная — 300 г
•Крахмал — 100 г
•Разрыхлитель для теста ((15г)) — 1 пакет.
•Молоко (3,5%) — 100 мл
Рецепт "Бисквит, который получается всегда"
Масло с сахаром и солью взбить до пышности.
По одному вбивать яйца, не переставая взбивать.
Муку перемешать с крахмалом и разрыхлителем, и добавлять поочерёдно с молоком с к яично-масляной массе.
Форму застелить бумагой и смазать дно маслом.
Вылить тесто и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.
Достать, дать остыть и разрезать на коржи.
Это количество продуктов рассчитано на форму 32Х38см, я полученное тесто поделила пополам и выпекала в 2 захода в форме 26см - в результате получилось 4 коржа.
Вот и всё!!!
Бисквит готов!!!
http://www.povarenok.ru/recipes/show/24412/