Одна моя приятельница несколько лет назад угостила меня котлетками - вкусные, нежные, сочные.

Очень они мне понравились, а секрет котлеток - она вместо хлеба, картофеля - добавляет "Геркулес", что совсем не портит, а улучшает вкус.

Я теперь всегда добавляю в фарш для котлет (из индейки, из говядины, из свенины) - овсяные хлопья.