Салат" Эжен"
 

Помидор-3 шт ,мякоть вынуть,порезать соломкой
Огурец-3 шт,очистить от кожицы,полезать тонкими пластинками
Перец салатный-3 шт,запечь,снять кожицу,порезать соломкой
Лук зеленый-1 пуч
Петрушка,укроп- 1 пуч
Кукуруза консерв.-5 ст.л
Яйцо-3 шт,сварить,порезать крупно

Заливка

Масло оливковое- 3 ст.л
Уксус винный- 2 ст.л
перец черный молотый- 1\4 ч.л
Соль
Овощи все смешать,полить заливкой и поставить на полчаса напитаться.Приятного аппетита