Торт из хурмы от Елены Чекаловой
19-12-2011 23:16
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения La-Perla_Margarita Оригинальное сообщение
Торт из хурмы от Елены Чекаловой
[600x7]
Мякоть хурмы – 400 г, мука – 280 г, яйцо – 3 шт., сливочное масло – 170 г, сахар – 200 г, разрыхлитель – 1 ч. ложка, сода, соль, корица – по 1 ч. ложке, мускатный орех – 0,5 ч ложки, клюква, вишня, изюм – 120 г, грецкие орехи, ванильный сахар, коньяк – 50 г. Глазурь: шоколад – 1 плитка, сливки – 100 мл. Для украшения: грецкие орехи, сухофрукты.
Залейте сушеную клюкву водой и добавьте для аромата столовую ложку коньяка. Очистите хурму от кожицы и протрите в блендере. Продолжая размешивать, положите в блендер яйца, постепенно всыпьте сахар и добавьте масло. Соедините муку с содой, разрыхлителем, солью, ванильным сахаром, корицей и мускатным орехом и постепенно всыпьте, уменьшив скорость блендера. Влейте воду из-под сухофруктов. Затем положите орехи, сухофрукты и перемешайте. Выложите тесто в форму, выстеленную пекарской бумагой. Равномерно распределите тесто по форме и поставьте в духовку, прогретую до 170-175 градусов, на 1 час 10 минут.
Глазурь. Дольки шоколада залейте сливками и растопите в микроволновой печи. Аккуратно вылейте глазурь в центр коржа так, чтобы она равномерно растеклась по поверхности. Пока глазурь не застыла, украсьте торт грецкими орехами и сухофруктами.
[600x7]
Если пост понравился, можно нажать кнопку НРАВИТСЯ
[показать] и процитировать
Это цитата сообщения La-Perla_Margarita Оригинальное сообщение
Торт из хурмы от Елены Чекаловой
[600x7] Мякоть хурмы – 400 г, мука – 280 г, яйцо – 3 шт., сливочное масло – 170 г, сахар – 200 г, разрыхлитель – 1 ч. ложка, сода, соль, корица – по 1 ч. ложке, мускатный орех – 0,5 ч ложки, клюква, вишня, изюм – 120 г, грецкие орехи, ванильный сахар, коньяк – 50 г. Глазурь: шоколад – 1 плитка, сливки – 100 мл. Для украшения: грецкие орехи, сухофрукты.
Залейте сушеную клюкву водой и добавьте для аромата столовую ложку коньяка. Очистите хурму от кожицы и протрите в блендере. Продолжая размешивать, положите в блендер яйца, постепенно всыпьте сахар и добавьте масло. Соедините муку с содой, разрыхлителем, солью, ванильным сахаром, корицей и мускатным орехом и постепенно всыпьте, уменьшив скорость блендера. Влейте воду из-под сухофруктов. Затем положите орехи, сухофрукты и перемешайте. Выложите тесто в форму, выстеленную пекарской бумагой. Равномерно распределите тесто по форме и поставьте в духовку, прогретую до 170-175 градусов, на 1 час 10 минут.
Глазурь. Дольки шоколада залейте сливками и растопите в микроволновой печи. Аккуратно вылейте глазурь в центр коржа так, чтобы она равномерно растеклась по поверхности. Пока глазурь не застыла, украсьте торт грецкими орехами и сухофруктами.
[600x7]Если пост понравился, можно нажать кнопку НРАВИТСЯ
[показать] и процитировать Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Торт из хурмы от Елены Чекаловой | Ворчливая_Ируся - Дневник Ворчуньи |
Лента друзей Ворчливая_Ируся
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»