Рецепт домашней крошки-картошки
Всем желаю здравствовать! Сегодня
хочу
вам рассказать
про свой рецепт домашней
крошки-картошки. А
если проще
говоря, то это вкуснейший картофель
фаршированный
запеченный в духовке.
Это блюдо поистине достойно уважения.
Оно может выручить когда
неожиданно пришли гости, когда хочется
чего-нибудь вкусненького, ему
будут очень рады дети, пришедшие на день
рождения к вашему ребенку –
вообщем, это отличный рецепт
фаршированного картофеля
в духовке, который очень будет кстати
для любой хозяюшки.
[549x365]
[500x90]
7-8 картофелин крупного размера;
150 гр сыра (любого, но чтобы
хорошо плавился);
200 гр ветчины или бекона или любой
колбасы;
1 стакан сметаны;
1/2 головки репчатого лука;
соль и перец по вкусу;
свежая зелень петрушки и укропа.
[500x90]
Сначала нужно хорошо промыть картофель
в холодной воде.
Потом его
нужно отварить в соленой воде
до готовности.
Отварной картофель
разрежьте вдоль на равные части.
При помощи
ложки выньте мякоть, оставив
нечто подобие лодочки.
Мякоть картофеля нужно перемешать
с мелко
нарезанной ветчиной и
луком, натертым на мелкой терке
сыром и
измельченной зеленью.
Заправьте
начинку сметаной, посолите, поперчите
и разложите ее по картофельным
лодочкам.
Фаршированный картофель осталось
запечь в духовке при температуре
200 С и можно
наслаждаться вкуснейшей закуской.
источник
