• Авторизация
Дневник samolena Лента друзей - Дневник - Полная версия


Запеченный картофель со шпинатом “Флорентийский” 11-12-2014 06:36 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

 

[показать]
Эффектный гарнир, который порадует ваших домочадцев и гостей.
 
[показать] Ингредиенты:
  • 3 крупные картофелины
  • 6 перепелиных яиц
  • 100 г сыра
  • 100 г шпината
  • 1 столовая ложка сливочного масла
  • 2-3 зубчика чеснока
  • Соль, молотый черный перец, зелень
вымыть щеткой, обсушить. Завернуть в 2-3 слоя фольги. Запекать при 200 градусах 50 минут:
[300x192]
На небольшом количестве масла потушить шпинат пару минут. Остудить:
[300x198]
Горячий картофель разрезать вдоль пополам. Ложкой вынуть мякоть, формируя лодочки:

[293x200]
Горячую мякоть сразу размять. Добавить тертый сыр, чеснок, шпинат, сливочное масло. Посолить, поперчить и перемешать:
[299x200]
Полученной массой наполнить картофельные лодочки:
[300x200]
Чайной ложкой сделать в центре углубление, в которое разбить яйцо и немного подсолить:
[300x200]
Вернуть в духовку до готовности яиц. Сразу подать:
[293x200]

источник

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Запеченный картофель со шпинатом “Флорентийский” | samolena - Дневник samolena | Лента друзей samolena / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»