Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение
Простое и очень вкусное блюдо из картофеля и жареных лисичек. Грибы можно взять любые. Будет вкусно даже с шампиньонами.
Из чего готовить:
Картофель – 800г
Масло сливочное – 40г
Соль
Мука – 1 ст. ложка с верхом
Масло растительное – 1 ст. ложка (для смазывания противня)
Зелень петрушки и укропа – по 2 веточки
Приготовление
Отварить картофель, слить воду. Добавить масло и истолочь картофель. Чтобы не было комочков, картофельное пюре протереть через сито.
С помощью кондитерского мешочка выдавить картофельные кольца на застеленный пергаментом и смазанный маслом противень. Заполнить середину колец жареными лисичками. Поставить противень в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.
Выложить корзинки на листья салата, украсить помидорами или другими овощами.
Приятного аппетита!