• Авторизация


Яйца, фаршированные красной рыбой 31-05-2014 14:29 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Автор

7 яиц вкрутую
125 г красной рыбы (малосольная, солёная, копчёная, в масле ...)
1 ст.л. майонеза или сметаны
лимонный сок по вкусу
 
Яйца разрезать пополам, удалить желтки. Желтки, красную рыбу (разумеется, без кожи и костей), майонез или сметану измельчить блендером, добавить по вкусу лимонный сок. Из кондитерского мешка или просто чайной ложкой наполнить массой белковые половинки. Для украшения идеально подойдут зелёные оливки, тонюсенькие ломтики лимона и  свежий укроп. 
Главный дегустатор, который как известно, рыбу не ест, не побрезговал даже красной икрой (красная - икра форели, чёрная - вегетарианская из водорослей), которую терпеть не может и поглощал яйца с крейсерской скоростью!   [показать]  [показать]  [показать]
Прошу прощения, но парадный вариант запечатлеть не удалось.  [показать]

[483x480]
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Яйца, фаршированные красной рыбой | samolena - Дневник samolena | Лента друзей samolena / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»