• Авторизация


Печенье сырное заварное "Шарики за ролики" 31-05-2014 14:22 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Автор

100 мл воды
25 г сливочного масла
0,25 ч.л. соли
70 г муки
1 яйцо
80 г сыра, натёртого на мелкой тёрке

Вскипятить воду с маслом и солью, всыпать заранее подготовленную муку, быстро и тщательно размешать и снять с огня. Миксером (крючками для теста) вмесить сыр и яйцо. Духовку разогреть до температуры 220 °C (конвекция 200 °C). Противень выложить бумагой для выпечки, руки смазать сливочным маслом. Тесто раскатать в колбаску, нарезать на 20-25 кусочков и скатать шарики величиной меньше ореха, но больше вишни.  [показать] Выложить шарики на противень и выпекать минут 15 до румяного цвета. 
Это, конечно, издевательство, а не печенье  [показать] - вот оно есть и его сразу нет (с), так что пеките как минимум двойную порцию!   [показать]  [показать]  [показать]  [показать]  [показать] 

[637x480]

[637x480]
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Печенье сырное заварное "Шарики за ролики" | samolena - Дневник samolena | Лента друзей samolena / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»