[показать] Ингредиенты для приготовления слоек с грибами и яйцом:

- 1 килограмм слоеного дрожжевого теста;
- полкилограмма грибов;
- 4 вареных яйца;
- 1 яичный желток;
- 2 луковицы;
- растительное масло (для жарки грибов).

 1. Подготавливаем продукты для приготовления слоек с грибами и яйцом.


[показать]
2. Купленное слоеное дрожжевое тесто размораживаем (приблизительно в течении 1 часа).


[показать]
3. Грибы хорошенько вымываем, нарезаем небольшими кусочками.


[показать]
4. Лук очищаем, нарезаем.


[показать]
5. Обжариваем грибы с луком на растительном масле в течении 15 минут.


[показать]
6. Яйца отвариваем, нарезаем кубиками.


[показать]
7. Размороженное слоеное тесто для наших дрожжевых слоек с грибами и яйцом разворачиваем в пласт.


[показать]
8. Нарезаем на одинаковые квадратики.


[показать]
9. Внутрь каждого квадратика кладем жареные грибы с луком и нарезанные яйца.


[показать]
10. Заворачиваем слойки с начинкой так, как показано на фото. Скрепляем края.


[показать]


[показать]
11. Полученные слойки с грибами смазываем яичным желтком.
12. Выпекаем слойки в течении 20 минут до красивого золотистого цвета. Как видите, все получилось очень просто и быстро.


[показать]
Приятного аппетита!                                        Источник