Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение
Изюминка блюда - вкусный фасолевый паштет с орехами и чесноком. Выложила паштет на кружочки помидоров, но будет вкусно также на поджаренных кружочках кабачков или баклажанов. Блюдо постное.
Необходимые продукты:
Фасоль белая вареная – 1 стакан (250мл)
Орехи грецкие – 0,5 стакана
Чеснок – 2 зубчика
Лук зеленый – несколько перьев
Масло растительное – 1,5 ст. ложки
Соль
Перец черный молотый
Помидоры – 2 шт.
Приготовление
Орехи смолоть, лук порезать кольцами, фасоль размять толкушкой. Посолить, поперчить, добавить масло и хорошо размешать. Помидоры порезать кружочками.
На помидорные кружочки выложить фасолевый паштет. Это можно сделать с помощью кондитерского мешочка.
Выложить помидорные кружочки с паштетом на тарелку и украсить зеленью.
Приятного аппетита!