[показать]

Понадобится:

• 3 яйца
• 1 стакан сахарного песка
• 1/2 стакана раст.масла
• 1 стакан мякоти спелой, мягкой хурмы
• 2 стакана муки
• 1 ч.л. разрыхлителя
• цедра 1 лимона
• горсть орехов

[показать]
 

Приготовление:

• Яйца хорошнько взбить с сахаром и цедрой
• Выложите в массу  мякоть хурмы и влив масло хорошо перемешайте
• Всыпьте муку с рахрыхлителем и перемешайте. Тесто должно получиться не жидким, более густым чем обычно
• Кексовые формочки наполните тестом
• Посыпьте крупными кусочками орехов
• Запекайте в согретой до 190* духовке 

[показать]

Cahide