Быстро и вкусно. Так можно приготовить не только филе, но и другие части курицы: голени, бедрышки, крылышки.
Что надо:
Куриное филе - 4 шт. (1кг)
Растительное масло – 2 ст. ложки
Соевый соус – 2 ст. ложки
Лимонный сок – 2 ст. ложки
Соль
Перец черный молотый
Паприка сладкая
Куриное филе вымыть, обсушить и крупно нарезать. Поперчить и посолить. Смешать масло, соевый соус и лимонный сок.
Опустить филе в полученную смесь и хорошо перемешать. Выдержать в маринаде 3-4 часа.
Затем уложить на противень, смазанный маслом (я застелила пергаментом). Запекать 40-45 минут в духовке, разогретой до 190-200 градусов.
К курице можно приготовить рис, макаронные изделия, картофельное пюре.
Приятного аппетита!