Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Говядина с черносливом Ингредиенты На 1.5 кг. говядины - 3 луковицы, 3 морковки, 250 гр. чернослива без косточек, растительное масло, соль, специи по вкусу Приготовление Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке. В сотейник или кастрюлю с толстым дном налить растительное масло, обжарить на нем лук с морковкой. Мясо нарезать небольшими кусками. Добавить к луку, тушить накрыв крышкой 30 минут. Чернослив промыть и добавить к мясу. Посолить, добавить специи, влить 0.5 стакана кипятка. Тушить на слабом огне 20 минут.