/cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2018/03/maxresdefault-2_1522161688-e1523703669725-768x385.jpg" target="_blank">https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2018/...688-e1523703669725-768x385.jpg 768w, https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2018/...88-e1523703669725-1024x513.jpg 1024w, https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2018/...688-e1523703669725-247x124.jpg 247w, https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2018/...688-e1523703669725-310x155.jpg 310w, https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2018/...88-e1523703669725-1140x571.jpg 1140w, https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2018/...688-e1523703669725-640x321.jpg 640w, https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2018/...688-e1523703669725-600x300.jpg 600w, https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2018/...688-e1523703669725-800x401.jpg 800w, https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2018/..._1522161688-e1523703669725.jpg 1200w" style="font-size: 18px; box-sizing: border-box; border: 0px; vertical-align: middle; max-width: 100%; height: auto; width: 740px;" title="Кабачки, жаренные в соевом соусе" width="630" />

• 1 столовая ложка крахмала;
• 4 столовые ложки соевого соуса;
• 1 луковица;
• ½ чайной ложки соли;
• ½ чайной ложки молотого имбиря;
• 2 средних кабачка;
• 2 столовые ложки подсолнечного масла;
• 5 зубчиков чеснока.

Приготовление

В небольшом количестве воды разведите крахмал, добавьте в него соевый соус, мелко рубленный лук, соль и имбирь.

Кабачки помойте, нарежьте кубиками толщиной не больше 1 см. Обжарьте на хорошо разогретой сковороде, смазанной растительным маслом. При желании можно добавить морковь и болгарский перец.

В наполовину готовые кабачки влейте соевую заливку. Томите под крышкой 5–7 минут. Затем добавьте измельчённый чеснок, перемешайте, снимите с огня и дайте немного постоять.

https://lifehacker.ru/recepty-kabachki/