ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ

[350x260] 

Ингридиенты
помидоры - 3 шт,
огурец - 1 шт,
лук (репчатый или красный) - 1 шт,
перец болгарский (желательно оранжевый) - 1 шт,
маслины - 3 столовых ложки,
листовой салат,
сыр брынза или Фета (я  использовала сыр Моцарелла) - 100-150 г

для заправки салата
оливковое или растительное масло - 2 столовых ложки,
бальзамический или винный уксус (можно заменить лимонным соком) - 2 столовых ложки,
соль,
свежемолотый перец,
сухое орегано (или смесь итальянских трав)

Приготовление

Все овощи вымыть и обсушить и нарезать. 
Каждую маслину разрезать вдоль на 4 части или порезать колечками.
Брынзу или Фету порезать кубиками.

Дно салатника или тарелки застелить листьями салата, а сверху красиво разложить овощи и кубики сыра.
Салат, если нужно, посолить (учитывайте, что сыр соленый), поперчить, немного посыпать сухим орегано и сбрызнуть бальзамическим уксусом (или лимонным соком) и оливковым маслом (или растительным маслом).
 

[350x260] 
Приятного аппетита!