[350x251]
Ингредиенты:


300 г малосольной рыбы (сёмга, форель, лосось)
150 г творожного сыра (у меня "Альметте")
100 г варёного риса
немного укропа


Способ приготовления:

Рыбу порезать тонкими ломтиками. Оставить немного для начинки.
Смешать сыр, рис, порезанный мелко укроп и порезанную кубиками рыбу.
Разложить на столе пищевую плёнку (лучше несколько слоёв, внахлёст).
Ломтики рыбы положить внахлёст на пищевую плёнку (чтобы один кусочек заходил наполовину на другой). Начинку скатать колбаской, положить посередине на рыбу, с помощью плёнки скатать рулетом.



Положить на час (может чуть больше) в морозильник, чтобы рулет немного подмёрз, и вы без проблем смогли его нарезать. Резать роллы нужно острым тонким ножом.



ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
[350x263] [350x263]

Серия сообщений "рецепты из журналов":
Часть 1 - салат с курагой
Часть 2 - сырный рис с грибами
...
Часть 4 - Шашлык из бараньих почек
Часть 5 - Шашлык из крольчатины по-восточному
Часть 6 - Роллы "По-домашнему"
Часть 7 - Кимпап(корейская кухня)
Часть 8 - Такчук - жидкая рисовая каша с курятиной
...
Часть 18 - ШКОЛА ГАСТРОНОМА
Часть 19 - Мастер-класс шеф-повара Романа Мальцева
Часть 20 - блюда из фасоли(рецепты из книги)

Серия сообщений "из рыбы":
Часть 1 - как нибудь приготовлю
Часть 2 - Пирог "Золотая рыбка"Тесто слоеное
...
Часть 7 - рис с морепродуктами
Часть 8 - Скумбрия пряного посола "СУПЕР БЫСТРАЯ"
Часть 9 - Роллы "По-домашнему"
Часть 10 - Салат из тунца и лосося с лимонным маслом
Часть 11 - оригинальная праздничная закуска
...
Часть 13 - Фирменный рецепт отца
Часть 14 - Рыба в шоколаде
Часть 15 - Рыба в беконе

Серия сообщений "закуски,салаты,на второе":
Часть 1 - к пиву
Часть 2 - из лаваша
...
Часть 34 - Голубцы ленивые
Часть 35 - алат с сырокопчёными колбасками, виноградом и козьим сыром
Часть 36 - Роллы "По-домашнему"
Часть 37 - КАРТОФЕЛЬ В АПЕЛЬСИНОВОЙ ГЛАЗУРИ
Часть 38 - курочка
...
Часть 85 - салат "Провожая лето"
Часть 86 - Картофель с фаршем в фольге
Часть 87 - Картофель, запеченный с творогом и брынзой