[показать]Спасибо тебе, Valuysha, за металлические конусы! Очень вкусные трубочки получились! Моя задумка удалась! Почему-то все решили, что внутри мороженное!)))
Половина пачки готового слоёного теста, 400 мл жирных сливок, 1 пакет растворимого горячего шоколада, 4 ст. л. сахарной пудры (вообще-то добавляйте по вкусу), ваниль на кончике ножа, 3 больших гости раздробленных лесных орехов (или любых других).
[показать]Тесто разморозить и тонко раскатать скалкой. Нарезать на длинные полоски шириной приблизительно полтора сантиметра. Конусы смазать сливочным маслом. Намотать полоски теста на конусы так чтобы сверху и снизу оставался свободный кончик (они тогда проще сниматься с конусов). Я их ставила вертикально на широкий конец и выпекала в духовке при температуре 200 градусов около 20 минут.Готовым конусам дать остыть. Затем аккуратно снять их.
Охлажденные сливки взбить с сахарной пудрой до состояния густой сметаны. Добавить ваниль и шоколад. Хорошо перемешать. Добавить орехи.
Получчившейся начинкой наполнить трубочки. Широкий конец наполненных трубочек можно присыпать измельченными орехами. Но я поленилась это сделать. Но было бы красивее. )