Рыба с овощами — быстро, вкусно, полезно. Для детей и для взрослых! [558x423]

1. Цукини нарежьте дольками, лук — кубиками. Разогрейте 2 столовые ложки масла и 5-8 минут обжаривайте замороженные рыбные палочки. Для пюре вскипятите ½ литра соленой воды. На 1 столовой ложке масла 5 минут обжаривайте цукини и лук. Кастрюлю с водой снимите с огня и замешайте пюре.

2. Добавьте к цукини замороженный горошек, 5-6 столовых ложек воды и лимонный сок. Готовьте под крышкой еще 2 минуты. Поперчите. Рыбные палочки снимите со сковородки. В оставшемся жире слегка припустите листья петрушки. Подавайте все вместе.

На 4 порции:

• 2 кабачка цукини
• (по 400 г каждый),
• 1 головка репчатого лука среднего размера,
• ½ пучка петрушки или кинзы,
• 1 упаковка (450 г) замороженных рыбных палочек,
• 3 столовые ложки растительного масла,
• соль, перец, сок ½ лимона,
• 1 пачка растворимого картофельного пюре (на ½ литра жидкости),
• 250 г замороженного зеленого горошка

Время приготовления: около 25 минут.

Сложность: очень просто.  

В одной порции: 410 ккал, 23 г белков, 16 г жиров, 41 г углеводов.

Приятного аппетита!

Оставляйте пожалуйста отзывы в сообществе!))) Нас всем будет приятно:)