Пирожное "Картошка"
Понадобится: 100г сливочного масла, ½ банки сгущенки, 200г печенья (или крекеров), 3 ч.л. порошка какао.
Печенье измельчить в блендере.
Добавить к измельченному печенью какао, хорошо перемешать.
Растопить на водяной бане сливочное масло и смешать его со сгущенкой.
Вылить к печенью смесь масла и сгущенки, все хорошо перемешать. Скатать из получившейся массы шарики.
Можно обвалять шарики в кокосовой стружке. Поставить пирожные в холодильник приблизительно на 1 час.