Это цитата сообщения Geroma Оригинальное сообщение

Крабовые палочки с сыром в кляре

[640x480]


Продукты.
100 граммовая пачка крабовых палочек
100 г сыра(неострого, лучше - сливочного)
треть стакана муки
полстакана пива
на кончике ножа - разрыхлитель
соль
растительное масло.

Натереть сыр на терке
[показать]

Крабовые палочки поместить в микроволновку на 20 сек(режим разогрева)
Лучше, если они уже размороженные будут. А в микроволновке они станут мягкими - так легче их разворачивать.
Развернуть.
[показать]

Положить на развернутую пластинку немного сыра и свернуть рулетиком
[показать]

Сделать кляр.
Пиво, муку, разрыхлитель и соль взбить венчиком
[показать]

В сковородку налить немного растительного масла, разогреть, рулетики аккуратно обмакнуть в кляр
[показать]

И обжаривать на среднем огне, переворачивая, чтобы равномерно подрумянивались со всех бочков
[показать]


Рулетики получаются нежные, о-о-о-чень вкусненькие!!!!!