Ingredientes por unidad:
3 rebanadas de pan de molde.
Un huevo.
Una hoja grande de lechuga.
Medio tomate.
5/6 gambas grandes.
Dos cucharadas grandes de salsa rosa


Cocemos el huevo y las gambas en caso de que sean congeladas.
Cortamos el huevo en rodajas.


Lavamos y cortamos la lechuga en juliana.


Pelamos y cortamos el tomate el rodajas.


Tostamos las rebanadas de pan de molde, para que queden crujientes.


Montamos el sandwich:


-Untamos una rebanada del pan con salsa rosa y disponemos sobre ella la lechuga cortada en juliana y el tomate en rodajas.
-Colocamos otra rebanada de pan de molde y asimismo con salsa rosa. Sobre ella ponemos las gambas cocidas y el huevo cortado en rodajas.
-Rematamos con la última rebanada de pan, y ya lo tenemos listo.