Форель в горшочках

ИНГРЕДИЕНТЫ:
на 6 мини-порций
1 форель (около 500-600 г)
2 крупных помидора
3 зубчика чеснока
80 г маслин
100 г сыра
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Форель выпотрошить, почистить, промыть.

2. Аккуратно отделить филе от кожи и скелета, нарезать его дольками и уложить на дно горшочков. Посолить по вкусу.

4. Чеснок измельчить, разложить третьим слоем.

5. Далее слой нарезанных маслин, который покрываем натертым сыром и ставим в разогретую духовку до 180С на 30-40 минут.

[показать]

http://foto-recepti.ru