Мясо, тушеное с грибами в горшочках
10-01-2013 19:40
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения
EIVA26 Оригинальное сообщение Мясо, тушеное с грибами в горшочках
Мясо тушеное с грибами, в горшочках
[600x450]
В традиционной белорусской кухне это блюдо называется тушанка мясо-грибная.
Рецепт достаточно простой.
Ингредиенты:
500 г мяса,
0,5 кг свежих очищенных грибов,
3 луковицы,
1 корень сельдерея,
1 корень петрушки,
3 лавровых листа,
10 горошин черного перца,
1 головка чеснока,
1 стакан кипятка,
соль.
Рецепт приготовления мяса
Мясо нарезать кусочками, как для гуляша.
Грибы измельчить.
Засыпать мясо грибами, пряностями, залить кипятком, посолить и поставить в разогретую духовку в закрытой глиняной посуде.
Через 1-1,5 часа мясо с грибами готово
http://receptishi.ru/
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote