Простой и незамысловатый рецепт томатного соуса. Для тех кому надоели суррогатные соусы и кетчупы «из пакетика».
Ингредиенты:
-
800 г консервированных томатов вместе с рассолом, но без шкурок (можно также использовать томатную пасту)
-
70 г сливочного масла
-
1 средних размеров луковица, очищенная и разрезанная пополам
-
соль по вкусу
[450x]
Приготовление:
-
В среднего размера кастрюлю положите томаты вместе с рассолом, масло и половинки луковицы.
-
Доведите до кипения.
-
Уменьшите огонь.
-
Готовьте около 45 минут на меленном огне.
-
В конце вытащите половинки луковицы и посолите по вкусу.
[450x]