250 г свежей яичной лапши
2 небольших сырых свиных колбаски
пригоршня помидорок черри
1 средняя цуккини
1 зубчик чеснока
1/2 небольшой луковицы
1 кусочек стебля сельдерея
2 ст.л. ол.масла
соль
петрушка, базилик


- удалить с колбасок оболочку, разделить каждую на 6-8 кусочков и скатать шарики.

- раздавить чеснок лезвием ножа, мелко порубить лук и сельдерей.

- спассеровать эти овощи в масле, затем добавить шарики и обжарить их

- через 5 минут добавить цуккини, порезанные небольшими кусочками, ещё через 2-3 минуты - помидорки, порезанные пополам.

- потушить ещё пару минут и выключить, добавить травки по вкусу.

- отварить спагетти аль денте, выложить их в сковородку с соусом и несколько ложек воды от варки, прогреть всё вместе с минуту.


источник: http://www.carina-forum.com/carina/index.php?topic=9505.0
[380x506]