Если рассматривать питание как способ поддержания работоспособности сложной биологической системы, то амарант — один из самых эффективных «инструментов» для нашего организма. Сегодня разбираем, почему это растение заслуживает внимания, и чем именно оно полезно.

Технические характеристики продукта:

Белковый профиль: В отличие от многих других злаков, амарант содержит полноценный растительный белок. В его составе есть лизин — незаменимая аминокислота, которая в большинстве круп