 [показать]
Как пожарить вкусный омлет на сковороде, рецепт
Для того, чтобы пожарить омлет с укропом на сковородке (просто можно еще делать омлет в духовке) мне понадобились следующие ингредиенты:
- яйца куриные (5 шт.)
- укроп
- сметана (1 ст.л.)
- майонез (1 ст.л.)
- перец молотый
- сливочное масло
- соль
|
[показать]
Итак, на начальном этапе приготовления я подготавливаю все необходимые ингредиенты.
Укроп промываю тщательно под проточной водой, после чего нарезаю мелко-мелко.
|
[показать]
Подготавливаю глубокую тарелку и взбиваю в нее яйца. Обычно для того чтобы приготовить омлет на две персоны мне требуется 4-5 куриных яйца.
|
[показать]
Добавляю в тарелку с взбитыми яйцами две щепотки соли, можно и меньше, но это по вкусу.
|
[показать]
Далее перчу содержимое, перчить в данном рецепте омлета можно не слишком много.
|
[показать]
Добавляю одну столовую ложку сметаны и одну столовую ложку майонеза. Этот вариант мне почему-то понравился больше всего, хотя думаю, что можно использовать и что-то одно в приготовлении омлета.
|
[показать]
Взбиваю содержимое миксером.
|
|
[показать]
|
[показать]
На сковороду кладу кусочек сливочного масло и жду того момента пока она накалится.
|
[показать]
Как только сковорода разогрелась, выливаю яичную массу из тарелки и накрываю крышкой.
|
[показать]
Через 2 минуты переворачиваю омлет, разрезая на 4 части и после чего готовлю еще 3 минуты.
|
[показать]
Готовый омлет на стол можно подавать с различными овощами, я например чаще всего кушаю его с редиской.
Омлет с укропом получается очень вкусным, а самое главное, что он ни в коем случае не навредит вашей фигуре.
|
