[300x200]

-2 банана
-кардамон по вкусу
-1 стакан сахара
-500 гр. молока высокой жирности
-3 яйца

Способ приготовления:

Пол стакана сахара положить в кастрюлю, добавить немного воды и варить на медленном огне до растворения сахара, сварить карамель и разлить ее по формочкам. Кардамон смешать с оставшимся сахаром и перемолоть на кофемолке. Молоко вскипятить и в него всыпать кардамон сахаром. Затем на поверхности молока всплывут специи их необходимо собрать и добавить к порезанным мелко бананам , все размять вилкой и добавить туда яйца, смешать. После полученную массу залить молоком с кардамоном, перемешать. По приготовленным формочкам для выпекания разложить смесь и запечь до загустения.http://gotovim-vkusno.com.ua