Булочки "Синнабон"
17-10-2014 23:38
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения toscha Оригинальное сообщение
Булочки "Синнабон"
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения toscha Оригинальное сообщение
Булочки "Синнабон"
Источник hlebopechka.ru
Ингредиенты |
|
|---|---|
| Молоко | 200мл |
| сухие дрожжи | 1пак-10гр |
| яйца | 2шт |
| маргарин размягченный | 1/3пач |
| сахар | 100гр |
| мука | 600-700гр |
| соль | 1ч.л. |
| Для начинки: маргарин(масло) | 1/4пач |
| сахар коричневый | 200гр |
| корица молотая | 20гр |
| Крем: сливочный сыр | 50гр |
| пудра сахарная | 100гр |
| масло сливоч. | 2-3ст.л |
| Ванилин по желанию | |
Блюдо рассчитано на 25шт
Время приготовления: 1,5ч
Способ приготовления
- Дрожжи разводим в теплом молоке,добовляем немного сахара. Пока дожжи поднимаются взбиваем яйца с сахаром, добовляем размягченный маргарин.
- Добовляем эту смесь к дрожжам и тщательно размешиваем.Муку соединяем с солью и добовляем в дрожжевую смесь и замешиваем тесто и даем ему 1ч подняться.
- Займемся начинкой пока тесто поднимается.Соединяем корицу с корич.сахаром(т.к. у меня не было корич.сахара я использовала обычный).Тесто раскатываем в тонкий пласт, примерно 3-5 мм, намазать растопленый маргарин или масло на тесто и посыпать обильно корицей с сахаром.Скатываем в тугой рулет и разрезаем желаемой ширины, у меня примерно 3-4см.Выпекаем в духовке 20-30мин при 180градусах.
- Делаем крем: размягченное слив.масло смешать с пудрой и сливоч.сыром.Горячие булочки смазать кремом.
Приятного аппетита!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Булочки "Синнабон" | Natka65 - Все, что нашла или сделала сама |
Лента друзей Natka65
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»