МОРКОВНЫЙ САЛАТ С АПЕЛЬСИНАМИ И ОРЕШКАМИ

Витаминный постный салат с прекрасным сочетанием моркови и апельсинов.

Ингредиенты

морковь 450 г
апельсины 2 шт.
оливковое масло1 ст.л.
лимонный сок 2 ст.л.

сахар по желанию
измельченные фисташки или кедровые орешки 2 ст.л.
соль, перец по вкусу

[показать]

Очистить морковь и натереть на терке. Апельсины очистить от кожуры и белых пленок, держа над миской, чтобы стекал сок. Выдавить сок из оставшихся пленок.

Смешать масло, лимонный и апельсиновый сок в маленькой миске. Приправить солью и перцем, можно добавить немного сахара. Перемешать апельсины с морковью заправить салат. Посыпать орехами и подавать.

Источник → http://vkusni-recepti.ru/blog/43710112110/

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | wald - Дневник wald | Лента друзей wald / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»